Affettatrici professionali, pensate e realizzate specificamente per il mondo della ristorazione. È particolarmente adatta a ristoranti, pizzerie, mense aziendali, self-service, take away e paninoteche. Sono resistenti agli urti, alle abrasioni ed alla corrosione, e garantiscono la massima sicurezza igienica.
Linea Kolossal: il top di gamma di casa Manconi. Maneggevolezza e precisione superiori, altissima resa e resistenza all'usura sono il risultato di lunghi anni di studio e progettazione, e nella meccanica sviluppata per migliorare il lavoro degli utilizzatori: Kolossal garantisce minima quantità di scarti di prodotto da affettare e massimo livello di sicurezza per l’operatore.
Linea Smarty: la sintesi perfetta tra qualità, affidabilità, sicurezza, igiene e durata. Disponibile nella versione colorata rossa o nera.
Linea Kolossal Dual: è il restyling di alcuni modelli della linea Kolossal che mantengono gli alti standard qualitativi con un design più moderno dalle forme più arrotondate. Dual indica anche la doppia scelta tra affilatoio incorporato o separato e la trasmissione a cinghia o ad ingranaggio.